ADELGAZA CON LOS DESALLUNOS JON GABRIEL

desallunos

Aunque Gabriel remarca que no es una dieta, y brinda una serie amplia de alimentos. En la pagina hay una serie de recetas. Ademas de compartir las de nuestra propia invención.

Banana Smoothie( Pagina oficial)
Ingredientes • 1 taza de jugo de fruta • 1 plátano congelado o fresco • 1 taza de agua • 30g proteína en polvo • 2 cucharaditas de semillas de lino recién molido •
Opcional:
1 mango congelado o bayas • Media taza de yogurt • Media cucharadita de canela en polvo • 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar orgánica
Procesar todo Junto Beba y disfrute!
Version propia de licuado:
1 banana 1 taza de leche descremada 4-5 nueces –semillas de lino y girasol molidas- 1-2 cucharadas de proteína –Estevia a gusto para endulzar o Miel
Opcional:
Dulce de leche light( si estoy tentado, sabe muy rico igual sin el dulce)


Muesli de Desayuno de Jon
Ingredientes:
• 1 taza de yogurt orgánico
• 4 cucharadas de semillas
de lino, trituradas
• 30g de proteína en polvo
• fruta fresca (manzana,
plátano, arándanos,
frambuesas)
• ½ taza de nueces frescas
• ½ taza de almendras
• Semillas de sésamo para espolvorear
• 1 cucharada de xylitol
Opciones
• 1 cucharada de canela en polvo
• Miel sin procesar, para endulzar
• 1 cucharada de cacao en polvo orgánico, sin endulzar
Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un cuenco grande. ¡Y ya está! Listo
para comer

Barritas de proteína de desayuno
Ingredientes
 ½ taza de copos de avena
 ½ taza de frutos secos y almendras en rodajas
 6 cucharadas de proteína en polvo
 1 cucharada de aceite de coco
 2 cucharadas de ghee( es una manteca usada en la cocina ayurveda) se puede buscar un sustituo de la manteca comun
 2 Cucharadas Edulcorante
 2 huevos
 1/2 taza de manzana, plátano o arándanos, en pedacitos
 1 cucharada de semillas de sésamo
Preparación
1. Precalentar el horno a 180ºC
2. En un cuenco, mezclar los copos de avena, almendras,
proteína en polvo y aceite de coco
3. Derretir el ghee y el xylitol en una sartén, removiendo bien
4. Añadirlo a la mezcla de avena
5. Batir los huevos ligeramente
6. Añadir la fruta al huevo y mezclar bien
7. Forrar una bandeja de 20x25 cm con papel de horno
8. Poner la mezcla en la bandeja y compactar firmemente
9. Espolvorear con semillas de sésamo
10. Hornear durante 15 minutos, o hasta que la mezcla esté
firme
11. Sacar del horno, cortar 6 barritas mientras está aún caliente y
dejar que se enfríen
12. Una vez frías, envolver individualmente y guardar en un contenedor
hermético
Suficiente para 6 barritas.
　
Fajita de desayuno de Jon (Taco ecologico)
Ingredientes
 Hoja de Nori( es un alga japonesa) se se puede sustituir por otras algas o en su defecto alguna verdura de hojas verdes
Opciones
 Hojas de lechuga
 Col lombarda, rallada
 Salmón ahumado
 Aguacate
 Coles de Bruselas
 1 cucharada de semillas de lino, trituradas
 Un chorrito de tamari
 Un chorrito de vinagre balsámico
 Sal del Himalaya o Sal de Mar
 Pollo asado
 Huevos duros, cortados en rodajas
Preparación
1. Colocar la hoja de nori en una superficie plana y añadir los
ingredientes que se elijan
2. Enrollar y cortar por la mitad
　
Después de tomar el probiótico con 2 vasos de agua y pasados unos 10 min hago un zumo para el que no utilizo la licuadora sino una batidora de alta potencia, por lo que conserva toda la fibra.
El zumo, del que tomo 2 vasos, suele llevar:
1/2 zanahoria
1/2 naranja
1/2 limón
1/2 manzana
Algo de fruta de temporada: uva, melocotón,...
Lecitina de soja 1 cucharada
Agua al gusto (para dejarlo más líquido)
Además tomo:
1 taza (grande) de té verde, rojo o blanco.
Yogur griego con canela y sésamo o queso
1 rebanada de pan de brioche (que hago yo)
Y un montón de suplementos: enzimas, complejo vitamínico, magnesio, vitaminas E y D3, Luteína (para la vista), omegas, coenzimaQ10 y otro para mejorar la circulación de las piernas.